Hold jeres nytårsaften på Hotel Fuglsøcentret. Vi starter med et glas bobler og snacks til Kongens nytårstale på storskærmen.

Derefter serverer vi en lækker nytårs gallamiddag. Check-in på værelser fra kl. 15.00. Eftermiddagen kan f.eks. benyttes til en gåtur i den smukke natur omkring Fuglsøcentret.

Program for aftenen:

Ankomst
Bobler og snacks
Kongens nytårstale
Gourmetmiddag med vine
Dj og dans – incl. fri bar frem til 02.00
Kæmpe festfyrværkeri udenfor hotellet
Natmad

Menu

Snack

Lynstegt tun på salat

Blinis med lakserogn og hjemmerørt creme fraiche

Rodfrugt chips – mandler

Forret

Torsk – julienne – blanquette – urter

Mellemret

Hjemmerøget fasanbryst – appelsin-vanilje mayo

Råsyltede brombær – marineret fennikel

Hovedret

Tournedos Rossini – Pommes Anna

Dessert

Passionsfrugt tærte – marengs

Karamelliseret hvid chokoladeis